海丰小米的做法包法
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美食食谱
海丰小米的做法包法
海丰小米的做法包法是一种传统的广东美食，主要原料是小米和猪肉，口感鲜美，营养丰富。制作过程包括制作小米饭、炒猪肉馅、包制小米饭等步骤。
首先，将小米淘洗干净，加入适量的水煮熟，然后用勺子将小米饭压成薄片，备用。
接着，将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料腌制一段时间，然后炒熟备用。
最后，将小米饭薄片放入手掌心，加入适量的猪肉馅，包成三角形或长方形，放入蒸锅中蒸熟即可。
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