用小米包包子的做法

用小米包包子的做法:

1. 准备好小米粉和水,按照2:1的比例混合成面团。

2. 揉成光滑的面团,盖上湿布醒面15分钟。

3. 将面团擀成薄片,切成大小均匀的小块。

4. 取一小块面皮,用手掌压扁,放入适量的馅料,然后包起来。

5. 将包好的小米包子放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

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