小肠灌葱的做法图片
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美食食谱
小肠灌葱的做法图片：
1. 准备好需要的材料：猪小肠、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、味精、五香粉、花椒粉。
2. 将猪小肠清洗干净，切成约10厘米长的段，用盐水浸泡30分钟，去除腥味。
3. 将葱、姜切成末，加入适量的盐、料酒、酱油、糖、味精、五香粉、花椒粉，拌匀成葱姜馅。
4. 将葱姜馅填入猪小肠中，用牙签封口。
5. 将填好馅的猪小肠放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟即可。
6. 煮好的小肠灌葱捞出，切成小段即可食用。
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