小肠灌葱的做法窍门
•
美食食谱
小肠灌葱的做法窍门：
1. 准备好需要的材料：猪小肠、葱、姜、料酒、盐、酱油、糖、味精、五香粉等。
2. 将猪小肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味和油腻感。
3. 将葱和姜切成末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、酱油、糖、味精、五香粉等调料，搅拌均匀。
4. 将调好味的葱姜料填入猪小肠中，用牙签或细线在两端封口。
5. 将填好料的猪小肠放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到猪小肠熟透即可。
6. 取出煮好的猪小肠，晾凉后切成小段即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/112129.html