香辣虾的做法家常做法
香辣虾的做法家常做法
材料：
- 大虾500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 醋适量
- 油适量
做法：
- 大虾去壳去头，洗净备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
- 放入大虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、糖、醋翻炒均匀。
- 最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。
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