香煎臭桂鱼的做法大全窍门
臭桂鱼是一种鲜美的淡水鱼，它的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。下面是香煎臭桂鱼的做法大全窍门：
材料：
- 臭桂鱼一条
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将臭桂鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、料酒、生姜、葱腌制10分钟。
- 将腌制好的臭桂鱼块裹上淀粉。
- 热锅凉油，将臭桂鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
- 加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
香煎臭桂鱼做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/111699.html