香菇鸡肉丝粥的做法
香菇鸡肉丝粥的做法
材料：
- 大米
- 鸡肉
- 香菇
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 鸡肉切成丝，香菇切成丝，姜片切成细末，葱花切成小段。
- 将浸泡好的大米加入适量清水，放入姜末，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入鸡肉丝和香菇丝，继续煮10分钟。
- 加入盐、胡椒粉和鸡精调味，撒上葱花即可。
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