麻辣虾子的做法视频
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美食食谱
麻辣虾子的做法视频：
1. 准备食材：虾子、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水。
2. 虾子处理：去虾线、去壳、去头，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
4. 放入虾子煸炒，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水翻炒均匀。
5. 炒至虾子变色，汤汁收干即可。
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