南京大排档虾子拌面
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面食
南京大排档虾子拌面
南京大排档虾子拌面是一道以虾子和面条为主要食材的传统江苏菜品。面条选用细而有弹性的白面条，虾子则选用新鲜的大闸蟹或河虾，加上葱姜蒜等调料拌炒而成。这道菜品口感鲜美，香气扑鼻，是南京地区非常受欢迎的小吃之一。
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