蒸虾蛋的做法大全图解
蒸虾蛋是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是蒸虾蛋的做法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 虾仁100克
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱花适量
- 生姜适量
- 清水适量
步骤：
- 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中，加入清水，搅拌均匀。
- 将腌制好的虾仁放入蛋液中，搅拌均匀。
- 将蛋液倒入蒸碗中，放入葱花和生姜。
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 取出蒸好的虾蛋，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/110815.html