香菇虾蒸蛋的做法大全

香菇虾蒸蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 虾仁适量
  • 香菇适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精和清水,搅拌均匀。
  2. 将虾仁和香菇洗净,切成小块。
  3. 将虾仁和香菇均匀地撒在鸡蛋液上。
  4. 将碗放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
  5. 取出碗,撒上葱花即可。

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