虾米炒白菜的做法
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美食食谱
虾米炒白菜的做法
材料：
- 虾米 50 克
- 白菜 1/2 颗
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将虾米用清水浸泡 30 分钟，洗净沥干备用。
- 白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入虾米煸炒均匀。
- 加入白菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒和清水，翻炒均匀。
- 炒至白菜变软烂即可。
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