西餐红酒酱汁的做法

西餐红酒酱汁的做法

材料:

  • 红酒 1杯
  • 洋葱 1个
  • 牛肉汁 1杯
  • 牛油 2汤匙
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将洋葱切成小块,放入锅中煸炒至金黄色。
  2. 加入红酒,煮至酒精挥发。
  3. 加入牛肉汁,煮至浓稠。
  4. 加入牛油,搅拌均匀。
  5. 加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

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