原料：
牛肉糜500克，洋葱1个，面包屑适量，盐适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，油适量。
步骤：
1.将洋葱切成细末，加入牛肉糜中，加入面包屑、盐、黑胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀；
2.将搅拌好的牛肉糜分成适量的小块，搓成肉饼；
3.平底锅中倒入适量油，烧热后放入肉饼，小火煎至两面金黄色即可。
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