花生糖牛轧糖的做法大全
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做法大全
花生糖的做法：
1. 准备好花生和白糖，将花生烤熟备用。
2. 在平底锅中加入白糖，小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化成棕色液体。
3. 加入烤熟的花生，迅速搅拌均匀，倒入铺有油纸的烤盘中，用勺子压平。
4. 待冷却后，用刀将花生糖切成小块即可。
牛轧糖的做法：
1. 准备好花生、糯米粉、白糖、水和油。
2. 将花生烤熟，去皮备用。
3. 在平底锅中加入白糖和水，小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化成棕色液体。
4. 加入烤熟的花生和少量油，迅速搅拌均匀。
5. 加入糯米粉，继续搅拌均匀。
6. 将混合物倒入铺有油纸的烤盘中，用勺子压平。
7. 待冷却后，用刀将牛轧糖切成小块即可。
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