土豆鲜粉做法家常

土豆鲜粉做法家常

土豆鲜粉是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法如下:

  1. 准备土豆、粉条、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中煮熟。
  3. 将煮熟的土豆捣成泥状。
  4. 将粉条用温水泡软备用。
  5. 锅中放油,加入葱、姜、蒜爆香。
  6. 加入土豆泥翻炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮开后加入粉条,煮至粉条熟透即可。
  8. 根据个人口味加入盐、鸡精等调味料即可。

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