家庭桃酥最简单做法
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美食食谱
家庭桃酥最简单做法：
材料：低筋面粉100克、无盐黄油50克、糖粉20克、蛋黄1个、桃酥模具适量。
步骤：
1.将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，至黄油变白变松。
2.加入蛋黄，继续搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌成面团。
4.将面团揉圆，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
5.取出面团，揉软，擀成厚度约0.3厘米的面片。
6.用桃酥模具压出桃酥形状，放入烤盘中。
7.烤箱预热180度，烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，至桃酥表面呈金黄色即可。
8.取出桃酥，晾凉即可食用。
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