糖油糍粑的做法大全

糖油糍粑的做法

材料:

  • 糯米粉500克
  • 油50克
  • 白糖100克
  • 水适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入盆中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将白糖和水放入锅中,煮至糖溶化,加入油,煮沸后熄火。
  3. 将面团揉成长条状,切成小段,搓成圆球状。
  4. 将圆球放入油中煎至金黄色,捞出沥干水分。
  5. 将煮好的糖油倒在煎好的圆球上,轻轻拌匀即可。

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