烧烤蒜蓉酱料的做法

烧烤蒜蓉酱料的做法

材料:

  • 蒜头5-6瓣
  • 橄榄油2汤匙
  • 盐1/4茶匙
  • 黑胡椒粉1/4茶匙
  • 柠檬汁1汤匙
  • 蛋黄1个
  • 淡奶油1/2杯

步骤:

  1. 将蒜头剁碎,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,混合均匀。
  2. 将混合物放入烤箱中,以375°F烤10-15分钟,直到蒜头变软和微金黄色。
  3. 将蒜头混合物放入搅拌机中,加入柠檬汁、蛋黄和淡奶油,搅拌至光滑。
  4. 将酱料倒入碗中,放入冰箱中冷却至少1小时。
  5. 享用!

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