狗肉火锅的做法及配菜吃狗
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美食食谱
狗肉火锅的做法：
1. 准备材料：狗肉、蔬菜（如白菜、豆皮、豆腐等）、调料（如生姜、蒜、辣椒、花椒等）。
2. 将狗肉切成薄片或小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 准备火锅底料，可以选择麻辣、清汤等口味。
4. 将蔬菜和狗肉放入火锅中煮熟，根据个人口味加入适量的调料。
5. 煮熟后即可食用。
配菜吃狗：
狗肉可以搭配米饭、面条、馒头等主食食用，也可以搭配蔬菜、豆腐等作为配菜。
需要注意的是，狗肉属于非常规食品，食用时应该选择正规的商家，确保食品安全。
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