双红南瓜汤的做法
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汤的做法
双红南瓜汤的做法
材料：
- 红南瓜 500克
- 红薯 200克
- 鸡腿肉 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 红南瓜和红薯去皮切块，鸡腿肉切小块，洋葱切丁，大蒜和姜片切末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱、大蒜和姜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入红南瓜和红薯块，加入适量清水，煮至熟软。
- 用搅拌器将煮熟的食材搅拌成泥状。
- 将搅拌好的食材倒回锅中，加入适量清水，煮开后加入盐和胡椒粉调味即可。
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