奶油南瓜汤的做法
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汤的做法
奶油南瓜汤的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鸡汤 500毫升
- 牛奶 250毫升
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块；洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煸炒至香味出来。
- 加入南瓜块和鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟，直到南瓜变软。
- 将南瓜和汤倒入搅拌机中，搅拌成泥状。
- 将搅拌好的南瓜泥倒回锅中，加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。
- 继续加热至汤热透即可。
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