清炖白鲳鱼的做法

• 鱼的做法

清炖白鲳鱼的做法

材料：

  • 白鲳鱼一条
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入白鲳鱼。
  4. 加盖炖煮10分钟左右，至鱼熟透。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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