水煮荷兰豆的做法：
1. 准备荷兰豆，去掉两端的筋和顶部的花萼。
2. 锅中加入足够的水，放入适量的盐，烧开后放入荷兰豆。
3. 煮荷兰豆的时间一般为2-3分钟，煮至荷兰豆变软但仍有嚼劲。
4. 煮好后将荷兰豆捞出，放入冰水中浸泡，这样可以保持荷兰豆的颜色和口感。
5. 捞出荷兰豆，沥干水分，加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。
小贴士：
1. 煮荷兰豆的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煮荷兰豆时加入盐可以提高荷兰豆的鲜味。
3. 浸泡荷兰豆的冰水要足够冰冷，这样可以使荷兰豆更加爽脆。
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