水果琥珀糖的做法
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美食食谱
水果琥珀糖的做法
材料：
- 水果汁（200毫升）
- 明胶粉（20克）
- 砂糖（适量）
步骤：
- 将水果汁倒入锅中，加热至沸腾。
- 将明胶粉加入水果汁中，搅拌均匀。
- 加入适量的砂糖，继续搅拌至砂糖完全溶解。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时。
- 取出冷藏后，将模具倒扣在砧板上，轻轻拍打模具，使琥珀糖从模具中脱落。
- 将琥珀糖切成小块即可食用。
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