黍子米面馒头是一种传统的中国小吃，口感香甜软糯，非常受人们喜爱。下面介绍几种黍子米面馒头的花式做法：

材料：黍子米面500克，水250克，酵母3克，白糖30克。

步骤：将黍子米面、白糖和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大，再揉匀，分割成小面团，搓圆，醒发10分钟，上锅蒸15分钟即可。

材料：黍子米面500克，水250克，酵母3克，白糖30克，猪肉馅适量。

步骤：将黍子米面、白糖和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大，再揉匀，分割成小面团，搓圆，醒发10分钟。将猪肉馅加入适量的盐、酱油、姜末、葱末、料酒、胡椒粉等调料拌匀，包入面团中，搓成圆形，醒发10分钟，上锅蒸15分钟即可。

材料：黍子米面500克，水250克，酵母3克，白糖30克，芝士适量。

步骤：将黍子米面、白糖和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大，再揉匀，分割成小面团，搓圆，醒发10分钟。将芝士切成小块，包入面团中，搓成圆形，醒发10分钟，上锅蒸15分钟即可。

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黍子米面馒头花式做法