山西葱花饼的做法视频

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山西葱花饼的做法视频：

1. 准备面团：将500克面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

2. 准备馅料：将葱切成小段，加入盐、鸡精、花椒粉、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。

3. 制作饼皮：将面团分成若干个小面团，擀成薄饼皮，放入葱花馅料，包成饼状。

4. 煎饼：将饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

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