上海葱花饼做法视频

上海葱花饼做法视频:

1. 准备面团:将500克面粉加入适量水,揉成面团,醒发20分钟。

2. 准备葱花馅:将葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀。

3. 制作饼皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼皮,中间放入葱花馅,包起来。

4. 煎饼:将包好的饼皮放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。

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