山药花的做法大全
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做法大全
山药花炒肉片
材料：山药花、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.山药花洗净沥干备用；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜切末备用；4.锅中倒油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香；5.放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；6.放入山药花煸炒均匀，加盐调味即可。
山药花炒蛋
材料：山药花、鸡蛋、盐、油。
做法：1.山药花洗净沥干备用；2.鸡蛋打散，加盐调味；3.锅中倒油，烧至五成热，放入山药花煸炒至变软；4.倒入鸡蛋液，煸炒均匀即可。
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