蒸鸡蛋糕的做法 家常
蒸鸡蛋糕是一道简单易学的家常甜点，制作过程中不需要太多的材料和工具。以下是蒸鸡蛋糕的做法：
- 准备好鸡蛋、白糖、牛奶和面粉。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 加入适量的牛奶，继续搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将混合好的面糊倒入蒸盘中，用铺了纱布的盖子盖好。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
- 取出蒸好的鸡蛋糕，放凉后即可食用。
蒸鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，是一道适合全家人享用的美味甜点。
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