山西早点豆腐菜做法

山西早点豆腐菜做法:

1. 准备好豆腐和蔬菜,洗净切好备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入豆腐煸炒至两面金黄。

4. 加入蔬菜煸炒,加入盐、鸡精、料酒调味即可。

5. 菜炒熟后,可以加入少许生抽提鲜。

6. 装盘后撒上葱花即可。

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