海带土豆炖肉的做法
材料：
- 猪肉块500克
- 海带100克
- 土豆2个
- 葱姜适量
- 料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉块焯水后捞出备用。
- 海带用清水泡发，土豆去皮切块备用。
- 锅中放油，加入葱姜爆香，放入焯水后的猪肉块煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入清水，放入海带和土豆块，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到土豆烂熟即可。
- 最后根据个人口味调味即可。
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