常州豆渣饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

常州豆渣饼的做法：

材料：豆渣、面粉、鸡蛋、糖、油。

步骤：

  1. 将豆渣用水冲洗干净，挤干水分。
  2. 将豆渣和面粉混合，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。
  3. 将混合物揉成面团，分成小块。
  4. 将小块面团擀成薄饼。
  5. 在平底锅中加入油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
  6. 煎炸至两面金黄色即可。

常州豆渣饼口感酥脆，香甜可口，是一道非常受欢迎的小吃。

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