鸡蛋豆渣饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食, 鸡蛋

鸡蛋豆渣饼的做法

材料：

  • 豆渣 200 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将豆渣用清水洗净，挤干水分。
  2. 将豆渣和鸡蛋混合，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
  3. 将平底锅加热，加入适量的油。
  4. 将豆渣鸡蛋糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状，煎至两面金黄色即可。

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