粉葛煲鲮鱼的做法
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鱼的做法
粉葛煲鲮鱼的做法
材料：
- 鲮鱼一条
- 粉葛适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲮鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 将粉葛洗净，切成小块备用。
- 姜片切成薄片，葱切成段。
- 将砂锅加热，倒入适量的清水，放入鲮鱼、粉葛、姜片和葱段，加入适量的料酒。
- 大火烧开后，转小火煲煮30分钟左右，加入适量的盐调味即可。
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