香菇鸡蛋面的做法

香菇鸡蛋面的做法

材料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 香菇
  • 酱油
  • 食用油

步骤:

  1. 将香菇、葱、姜、蒜切碎备用。
  2. 将鸡蛋打散备用。
  3. 将面条煮熟备用。
  4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
  5. 加入香菇翻炒至香味出来。
  6. 加入鸡蛋翻炒至熟。
  7. 加入煮熟的面条,加入盐和酱油调味,翻炒均匀即可。

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