葱花鸡蛋面的做法

葱花鸡蛋面的做法

材料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 葱花
  • 鸡精

步骤:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 热锅凉油,将葱花爆香。
  4. 倒入鸡蛋液,煮至八成熟。
  5. 将煮好的面条捞出,沥干水分,放入煮好的鸡蛋液中,翻炒均匀。
  6. 装盘,撒上葱花即可。

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