清蒸鹅肝的做法大全
清蒸鹅肝的做法：
1. 将鹅肝洗净，用盐和料酒腌制20分钟。
2. 把腌制好的鹅肝放入蒸锅中，蒸10分钟。
3. 取出鹅肝，撒上葱花和姜末。
4. 在锅中加入适量的清汤、盐和味精，烧开后淋在鹅肝上即可。
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