青汁馒头的做法大全
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做法大全
青汁馒头的做法：
材料：低筋面粉200克、青汁50毫升、白糖20克、酵母3克、水100毫升。
步骤：
1.将低筋面粉、白糖、酵母混合均匀，加入青汁和水，揉成面团。
2.将揉好的面团放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团发酵至两倍大。
3.将面团取出，排气，揉成长条状，分割成大小均匀的小面团。
4.将小面团揉圆，放在烤盘上，再次发酵30分钟左右。
5.将烤箱预热至180度，将发好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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