青椒茄子番茄的做法
青椒茄子番茄的做法：
1. 将青椒、茄子、番茄分别洗净切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入青椒煸炒至变色，再放入茄子煸炒至微黄。
4. 加入番茄煮至软烂，加盐、鸡精调味即可。
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