凉面条的做法及调料配方怎么做
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面食
凉面条的做法：
1. 准备面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，放入碗中备用。
2. 准备调料：将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花生酱、鸡精等调料，搅拌均匀。
3. 拌面：将调料倒入碗中的面条上，加入适量的黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、香菜等蔬菜，拌匀即可。
凉面条的调料配方：
– 酱油：2勺
– 醋：1勺
– 糖：1勺
– 盐：1/2勺
– 香油：1勺
– 辣椒油：适量
– 花生酱：适量
– 鸡精：1/2勺
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