青菜咸肉的做法窍门
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美食食谱
青菜咸肉的做法窍门：
1. 咸肉切丝，青菜洗净切段备用。
2. 热锅凉油，下咸肉丝煸炒出油脂，捞出备用。
3. 锅中留底油，下蒜末爆香，加入青菜段翻炒至变色。
4. 加入适量盐和少许糖，继续翻炒至熟透。
5. 最后加入煸炒好的咸肉丝翻炒均匀即可。
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