青菜炒咸肉的做法

青菜炒咸肉的做法:

1. 准备好青菜和咸肉,青菜洗净切段,咸肉切成小块。

2. 热锅凉油,放入咸肉煸炒出油,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入青菜煸炒至变软。

4. 加入煸炒好的咸肉块,翻炒均匀。

5. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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