青菜烧牛肉的做法家常

• 家常菜

青菜烧牛肉的做法家常：

1. 准备食材：牛肉、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。

2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。

3. 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入青菜翻炒，加入适量盐和少量水，煮至青菜变软烂。

6. 最后加入少量鸡精调味即可。

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