冰岛海参斑鱼的做法

• 鱼的做法

冰岛海参斑鱼的做法

冰岛海参斑鱼是一道传统的冰岛菜肴，通常使用盐腌制。以下是一种简单的做法：

  1. 将海参斑鱼切成块状，用盐腌制至少一天。
  2. 将腌制好的海参斑鱼块放入水中，煮沸后煮10-15分钟。
  3. 将煮熟的海参斑鱼块捞出，去掉骨头和皮。
  4. 将鱼肉切成小块，加入土豆泥、黄油、牛奶、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
  5. 将混合物放入烤盘中，撒上面包屑和奶酪屑。
  6. 在烤箱中烤15-20分钟，直到金黄色。

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