酱油鸡的做法最正宗的做法

• 美食食谱

酱油鸡的做法最正宗的做法：

1. 准备材料：鸡腿肉、老抽、生抽、料酒、姜、葱、冰糖、盐、水。

2. 将鸡腿肉洗净，切块备用。

3. 姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煸炒至表面金黄。

5. 加入姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 炖煮好后，将鸡块捞出，放入碗中，将汁倒入碗中，即可食用。

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