家常排骨豆芽做法:
1. 排骨焯水去血水,洗净备用;
2. 豆芽洗净备用;
3. 姜蒜切末备用;
4. 热锅凉油,放入排骨煸炒至变色;
5. 加入姜蒜末煸炒出香味;
6. 加入豆芽煸炒均匀;
7. 加入适量清水,烧开后转小火焖煮20分钟;
8. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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