排骨海带豆芽汤的做法：
材料：
- 排骨500克
- 海带100克
- 豆芽适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 海带提前泡发，洗净备用。
- 豆芽洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段备用。
- 锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 将海带加入锅中，继续煮20分钟。
- 最后加入豆芽和适量盐，再煮5分钟即可。
注意事项：
- 焯水时要将排骨洗净，去除血水。
- 煮海带时要注意时间，过长会影响口感。
- 加盐的时间要掌握好，过早或过晚都会影响味道。
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