煎藕盒子家常做法大全
煎藕盒子是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是煎藕盒子的家常做法：
材料：
- 莲藕
- 猪肉末
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 淀粉
- 油
做法：
- 将莲藕去皮切成薄片，用盐腌制一会儿，挤干水分备用。
- 香菇泡发切碎，葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、香菇碎、盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。
- 将腌制好的莲藕片放入碗中，加入适量的肉馅，用手将肉馅压实。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将莲藕盒子放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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