做炸藕盒子的做法

炸藕盒子的做法:

1. 准备材料:藕、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、面包糠、油。

2. 藕去皮切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,制成肉馅。

4. 将肉馅包裹在藕块上,裹上面包糠。

5. 热锅凉油,将藕盒子放入油中炸至金黄色即可。

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